特養とショートステイの利用者さまと一緒に焼きそば大会を行いました。　鉄板で作る焼きそばは、自宅でフライパンで作るものとは比較にならないほど香ばしく、また外で食べることで、美味しさが倍増しました。　40人分の焼きそばを用意しましたが、美味しさもあり、おかわりをする利用者さまが続出し、大変好評でした。　好評につき、次回は焼きそばの量を更に増やしていきたいと思います。